Browsing by All Authors "Ocak, Sema"

Now showing 1 - 3 of 3
  • Thumbnail Image
    Item
    Elektron hızlandırıcılarının depolanan tahıllardaki böceklenmenin önlenmesine yönelik kullanımı
    (Erciyes Üniversitesi, 2003-10) Güçlü, H. K.; Turhan, Şeref; Aydaş, Canan; Erel, Yakup; Zengin, Tülin; Ocak, Sema; TAEK-ANAEM
    Bugün dünyada tahıl ve ürünlerinin büyük bir kısmı böceklenmeye(haşerelenmeye) maruz kalmaktadır. Böceklenmeye karşı verilen büyük mücadeleye rağmen depolanan ürünlerde yıllık %10’a varan kayıplar (sıcak bölgelerde daha fazla) söz konusudur. Bu kayıbı önlemek için konvansiyonel yöntemler olarak da bilinen fumigasyon ve ilaçlama işlemleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde Toprak Mahsulleri Ofisine ait 13 merkezdeki silolarda 2002 yılında, yaklaşık 4,1 milyon ton hububat (buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır, çeltik, haşhaş, pirinç) depolanmış ve böceklenmeden(haşerelenmeden) meydana gelen ürün kayıplarını en aza indirmek amacıyla da 30.067 kg fumigant tüketilmiştir. Bu amaca yönelik olarak konvansiyonel yöntemlere alternatif olan iyonlaştırıcı radyasyon kaynakları ülkemizde henüz ticari ölçekte kullanılmamaktadır. Bu çalışmada, iyonlaştırıcı radyasyon kaynağı olarak hızlandırılmış elektronların (- radyasyon) ve X- ışınlarının elde edildiği elektron hızlandırıcılarının depolanmış ürünlerdeki böceklenmenin kontrolü için kullanılabilirliği, verimi, ekonomisi ve ilgili teknik parametreleri değerlendirilmiştir. Ayrıca elektron hızlandırıcıları konvansiyonel yöntemler ve radyoizotop gama kaynakları ile karşılaştırılmıştır.
  • Thumbnail Image
    Item
    Elektron hızlandırıcılarının gıda ışınlanması için değerlendirilmesi
    (Gıda Teknolojisi Derneği Yayınları, 2002-05-22) Turhan, Şeref; Karabacak, Hülya; Erel, Yakup; Ocak, Sema; Ünal, Suat; Zengin, Tülin; TAEK-ANAEM
    Gıda ışınlanmasında iyonlaştırıcı radyasyon (gama, X-ışını, beta) kırmızı ve beyaz etlerin bozulmasını önlemek için mikro-organizmaların öldürülmesi; soğan, patates vb. gıdaların filizlenmesinin önlemesi; sebze ve meyvelerin tazeliğinin uzun süre korunması; hububatlardaki böcek, vb. haşerelerin öldürülmesi gibi alanlarda uzun süre kullanılmaktadır. Gelişmiş ülkelerde gıdaların korunması amacı ile kullanılan kimyasal yöntemlere alternatif olan iyonlaştırıcı radyasyon ile ışınlama teknolojisi gittikçe yaygınlaşmaktadır. Türkiye’de ise henüz bu teknoloji çok fazla bilinmemekte ve kullanılmamaktadır. Bu amaç için sadece Co-60 kaynağının kullanıldığı iki ticarî ışınlama tesisi, birisi özel sektör olmak üzere, mevcuttur. Avrupa Birliğine girme sürecinde olan Türkiye’de gelecek yıllarda ihraç edilen gıdaların ışınlanması gerekebilecektir. Ayrıca ithal edilen gıdaların ışınlanıp ışınlanmadığının belirlenmesi ile ilgili çalışmalar önem kazanacaktır. Bu çalışmada, gıda ışınlanmasında elektron hızlandırıcıları hem X-ışını açısından hem de hızlandırılmış elektronlar (β radyasyonu) açısından değerlendirilmiş ve ilgili parametreler tartışılmıştır. Ayrıca elektron hızlandırıcıları ile diğer radyasyon kaynakları (Co-60 ve Cs-137 gama kaynakları) karşılaştırılmıştır.
  • Thumbnail Image
    Item
    Study of plasma - based stack gases cleaning technology to remove SOX and NOX emission from coal-fired power plants in Turkey
    (National Nuclear Center of the Republic of Kazakhstan / Institute of Nuclear Physics, 2003) Turhan, Şeref; Zengin, Tülin; Ocak, Sema; Ünal, Suat; Parlaktürk, Funda; Tuğluoğlu, Nihat; Karadeniz, Serdar; Erçin, Demet; 20000; TAEK-ANAEM
    Environmental problems, which caused by the increased energy demands, have become a serious problem in Turkey. Air and environmental pollutants such as the SOx (SO2, SO3) and NOx (NO, NO2) generated mainly by burning fossil fuels, especially coal with high sulfur contents turn ultimately into sulfuric/sulfurous acid and nitric/nitrous acid in the atmosphere. This acids affect forests, agricultural fields and flora by acidifying the soil and affects fish by acidifying land-borne water. Therefore, Turkey is seeking to install Flue Gas Desulfurization (FGD or deSOx) technology on all newly commissioned coal fired thermal power plants units and to retrofit onto older units to reach introduced emission limits. In this study, both the current energy consumption and production and emission of these gases in Turkey is reviewed and plasma-based stack gas cleaning technologies such as electron beam flue gas treatment (e-beam FGT) and pulsed corona discharge FGT (pulsed CD-FGT) are compared with preferred limestone/gypsum wet-scrubbing (L/G-FGD) technology and evaluated for some coal fired power plants.