1. Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu Kurumsal Araştırma Arşivi

Browsing by Author Uygun Sarıbay, Mine

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 2 to 11 of 11 < previous 
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2010Gıda ışınlamaÇetinkaya, Nurcan; Ünal, Zati; Tükenmez, Ibrahim; İç, Erhan; Denli, Emine; Güçlü, Hülya; Halkman, Hilal B. D.; Kozat, Pelin; Başbayraktar, Vasfiye; Özyardımcı, Berna; Uygun Sarıbay, Mine; Köseoğlu, Turhan; Özvatan, Sümer; Erçin, Demet; Yazıcı, Nizamettin; Erel, Yakup; TAEK-SANAEM
80066.pdf.jpgMar-2017Gıda ışınlama uygulamalarıUygun Sarıbay, Mine; TAEK-SANAEM
10583.pdf.jpg2017Işınlamanın akrilamid miktarı üzerine etkisiUygun, Mine; Ergun, Ece; Köseoğlu, Turhan; Şanal, Turgay; Kaplan Evlice, Asuman; Pehlivan, Aliye; Özderen, Tülin; Karaca, Kazım; Uygun Sarıbay, Mine; TAEK-SANAEM
10013.pdf.jpg2013Işınlamanın sıvı yumurtanın kalite özellikleri üzerine etkisinin araştırılmasıUygun Sarıbay, Mine; Köseoğlu, Turhan; Halkman, Hilal B. D.; Başbayraktar, Vasfiye; Yücel, Pelin; TAEK-SANAEM
80009.pdf.jpg14-May-2013Işınlamanın sıvı, dondurulmuş ve kurutulmuş yumurta sarısında lutein ve zeaksantin miktarına etkisiUygun Sarıbay, Mine; Önen, Ece; Ergun, Ece; TAEK-SANAEM
60007.pdf.jpg2012Işınlamanın yumurta beyazının fonksiyonel özellikleri üzerine etkisiUygun Sarıbay, Mine; Köseoğlu, Turhan; TAEK-SANAEM
10001.pdf.jpg2012Işınlanmış gıdaların tespitiAylangan, Ayça; Başbayraktar, Vasfiye; Çetinkaya, Nurcan; Denli, Emine; Erçin, Demet; Erel, Yakup; Güçlü, Hülya; Halkman, Hilal B. D.; İç, Erhan; Koluman, Ahmet; Köseoğlu, Turhan; Uygun Sarıbay, Mine; Özvatan, Sümer; Özyardımcı, Berna; Yazıcı, Nizamettin; Yücel, Pelin; TAEK-SANAEM
60008.pdf.jpg2012Işınlanmış yumurta ve yumurta ürünlerinde kalite değişimleriUygun Sarıbay, Mine; Köseoğlu, Turhan; TAEK-SANAEM
9945.pdf.jpg2010Narenciye grubu meyvelerde karantina amaçlı ışınlamanın gıda kalitesi ve hijyeni üzerine etkisinin araştırılmasıAylangan, Ayça; Başbayraktar, Vasfiye; Çetinkaya, Nurcan; Denli, Emine; Erçin, Demet; Erel, Yakup; Güçlü, Hülya; Halkman, Hilal B. D.; İç, Erhan; Koluman, Ahmet; Köseoğlu, Turhan; Özvatan, Sümer; Özyardımcı, Berna; Uygun Sarıbay, Mine; Taraklı, Mehmet D.; Ünal, Zati; Yazıcı, Nizamettin; Yücel, Pelin; Tükenmez, İbrahim; TAEK-SANAEM
60006.pdf.jpgApr-2017Secondary structure of protein in liquid, frozen and dried egg-white samples: Effect of gamma irradiation treatmentUygun Sarıbay, Mine; Ergun, Ece; Kalaycı, Yakup; Köseoğlu, Turhan; TAEK-SANAEM
Showing results 2 to 11 of 11 < previous