Browsing by Author Aylangan, Ayça

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 19 of 19
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
80022.pdf.jpgNov-2013Avrupa Birliği‘nin ışınlanmış gıdaların tespiti konusundaki tutumu ve piyasa denetimleriİç, Erhan; Aylangan, Ayça; TAEK-SANAEM
60019.pdf.jpgJan-2012Bakliyat ürünlerinde böceklenmeye karşı ışınlama teknolojisiAylangan, Ayça; Özyardımcı, Berna; İç, Erhan; TAEK-SANAEM
80017.pdf.jpgOct-2016Bezelye (Pisum ativum)’nin C vitamini, renk ve protein yapısı gibi önemli kalite kriterleri üzerine ışınlamanın etkisiAylangan, Ayça; Özyardımcı, Berna; İç, Erhan; TAEK-SANAEM
60070.pdf.jpg2018Coğrafi orijin belirlemede kararlı izotopik ve elemental analiz yöntemlerinin kullanılmasıAylangan, Ayça; Oktar, Okan; Mert, Yüksel; Çantay, Eren; Ergun, Ece; İç, Erhan; Tahmaz, Hande; Söylemezoğlu, Gökhan; TAEK-SANAEM
k80641.pdf.jpg2008Detection of 2-Alkylcyclobutanones in irradiated foods containing fat using gas chromatography/ mass spectrometry-En1785Aylangan, Ayça; Denli, Emine; TAEK-SANAEM
80020.pdf.jpgMay-2011Detection of 2-alkylcyclobutanones in irradiated hamburgersAylangan, Ayça; Vural, Halil; TAEK-SANAEM
60018.pdf.jpg2011Farklı ışınlama dozlarının hamburger köftelerde E. coli ve toplam mezofilik aerobik bakteri üzerine etkileriAylangan, Ayça; Vural, Halil; TAEK-SANAEM
60016.pdf.jpg2012Farklı ışınlama dozlarının hamburger köftelerin bazı fiziksel, kimyasal ve duyusal özellikleri üzerine etkileriAylangan, Ayça; Vural, Halil; TAEK-SANAEM
80021.pdf.jpgNov-2014Gamma irradiation of pulses for quality maintenance and introducing food irradiation technology to producers and inspectorsAylangan, Ayça; İç, Erhan; Özyardımcı, Berna; TAEK-SANAEM
60020.pdf.jpg2017Investigation of gamma irradiation and storage period effects on the nutritional and sensory quality of chickpeas, kidney beans and green lentilsAylangan, Ayça; Özyardımcı, Berna; İç, Erhan; TAEK-SANAEM
40017.pdf.jpg2010Işınlamanın hamburger köftelerinin kalite kriterleri, raf ömrü üzerine etkisinin incelenmesi ve hamburger köftelerde ışınlamanın tespitiVural, Halil; Aylangan Yaralı, Ayça; Aylangan, Ayça; TAEK-SANAEM
10001.pdf.jpg2012Işınlanmış gıdaların tespitiAylangan, Ayça; Başbayraktar, Vasfiye; Çetinkaya, Nurcan; Denli, Emine; Erçin, Demet; Erel, Yakup; Güçlü, Hülya; Halkman, Hilal B. D.; İç, Erhan; Koluman, Ahmet; Köseoğlu, Turhan; Uygun Sarıbay, Mine; Özvatan, Sümer; Özyardımcı, Berna; Yazıcı, Nizamettin; Yücel, Pelin; TAEK-SANAEM
80060.pdf.jpgNov-2013Işınlanmış nohut ve kuru fasulye örneklerinin DNA komet analizi ile tespit edilmesiErel, Yakup; Yazıcı, Nizamettin; Aylangan, Ayça; TAEK-SANAEM
80018.pdf.jpgOct-2012Işınlanmış somon balığında 2-Alkilsiklobütanonlarin GC/MS ile belirlenmesiAylangan, Ayça; TAEK-SANAEM
80023.pdf.jpgNov-2007İyonlaştırıcı radyasyonun mikroorganizmalar üzerine etkisiYücel, Pelin K.; Aylangan, Ayça; Halkman, Hilal B. D.; TAEK-SANAEM
9945.pdf.jpg2010Narenciye grubu meyvelerde karantina amaçlı ışınlamanın gıda kalitesi ve hijyeni üzerine etkisinin araştırılmasıAylangan, Ayça; Başbayraktar, Vasfiye; Çetinkaya, Nurcan; Denli, Emine; Erçin, Demet; Erel, Yakup; Güçlü, Hülya; Halkman, Hilal B. D.; İç, Erhan; Koluman, Ahmet; Köseoğlu, Turhan; Özvatan, Sümer; Özyardımcı, Berna; Uygun Sarıbay, Mine; Taraklı, Mehmet D.; Ünal, Zati; Yazıcı, Nizamettin; Yücel, Pelin; Tükenmez, İbrahim; TAEK-SANAEM
80019.pdf.jpgOct-2012Nohut (Cicer Arietium L)’un B vitamini ve oligosakkarit içeriğine ışınlamanın etkisiAylangan, Ayça; Özyardımcı, Berna; İç, Erhan; TAEK-SANAEM
60026.pdf.jpg2016Phytosanitary irradiation against leafminers (Diptera: Agromyzidae) and radiotolerance of shelled peasÖzyarımcı, Berna; Aylangan, Ayça; İç, Erhan; Aydın, Talat; TAEK-SANAEM
80016.jpg2014Quality of mandarins (Citrus reticulata Blanco) influenced by gamma irradiationAylangan, Ayça; İç, Erhan; TAEK-SANAEM